Williams Sour

Zutaten für den Cocktail:

6cl Geist's Williams Christ Birnenbrand

1,5cl Zitronensaft

1,5cl Limettensaft

2cl Zuckersirup

1/2 Eiweiß (optional)

Zubereitung:

1. Alle Zutaten zusammen mit Eiswürfeln in einen Cocktailshaker geben und für 20 Sekunden kräftig schütteln. Auf das halbe Eiweiß kann bei Bedarf auch verzichtet werden.
   
2. Den Drink in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen.